SEBZELİ,YOĞURTLU MAKARNA

23 Apr 2009 — ----HAYATCEMRESİ----

 

dscf3403

Yazın sık yaptığım,pratik ve çok lezzetli,bizim evde çok severek yenilen bir yemektir.İçinde kızartma olmasına rağmen haşlanmış makarna ve yoğurt bu yemeğin hafif bir yemek olmasını sağlıyor.

MALZEMELER:

Eşit miktarda kabak,patlıcan,patates,biber

Arzu edilen miktarda makarna

Sarmısaklı yoğurt

YAPILIŞI:

Patlıcanlar yıkanıp alacalı soyulur,acı ise doğrandıktan sonra tuz serpilip yarım saat kadar bekletilir,yıkanıp kurutulur.Biber hariç diğer sebzeler küp küp doğranıp kızartılır.Biberler iki parçaya ayrılıp kızartılır(evde biber olmadığı için ben kullanmadım)Makarna haşlanır,kızarmış sebzeler ve makarna karıştırılır,üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür ,yemeğimiz servise hazırdır,afiyet olsun.

Rabbim cümlemize helal yeyip içmeyi nasib etsin(amin).

Yemekler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , . 6 Yorum »

6 Yanıt to “SEBZELİ,YOĞURTLU MAKARNA”

  1. Armina Diyor:
    25 Apr 2009, 12:24 am üzerinde

    Değişik ve enfes bir makarna olmuş. Ellerine sağlık canım.

  2. zehra... Diyor:
    25 Apr 2009, 3:03 am üzerinde

    Aynen öyle; hafif, pratik, lezzetli… Ellerine sağlık ablacım.:))

  3. esraycr Diyor:
    26 Apr 2009, 7:34 am üzerinde

    Ben pek yoğurtla makarnayı yakıştıramıyorum,fakat annem de yoğurtlu makarnayı çok sevdiğinden evimizde pişerdi..İçinde sebzeler olunca belki iştahla yiyebilirim :D

  4. fatos-mutfakveben Diyor:
    26 Apr 2009, 6:14 pm üzerinde

    ayyy nasıl canım cektı..
    enfes gozukuyor canım..
    ellerine kollarına saglık..
    afiyet olsun size..
    mutlaka deneyecem..
    sevgiler:)

  5. baharcicegi Diyor:
    28 Apr 2009, 4:55 am üzerinde

    Cok degisik ve hafif bir yaz yemegi olmus deneyecegim eline saglik

  6. ferzan Diyor:
    28 Apr 2009, 10:48 am üzerinde

    s.aleyküm arkadaşım bloğun çok güzel yüreğine gönlüne sağlık,bana da beklerim.sevgiler


Yorum Yapın

«

»